英國旅遊工作 一期一會 (英國旅遊 歐洲旅遊 旅行者部落客)

 

老實說本小姐一直以為自己不是一個可以做菜的人，當有人問起時總把這一句箴言奉做至高真理：能閃就閃、能避就避、不能則溜之大吉也！哈哈，誰知道當跟幾個室友、好朋友一起做過幾次異國美食交流之後，我居然會是一個自己就想主動做菜的人! 也許是被勾起了某種挑戰欲吧？也許是因為在英國被灌輸了很多健康飲食的觀念吧？也有可能是純粹貪吃卻又不愛吃chinese takeaway（中式速食）？

於是乎，我找到了這一個極其簡單的食譜，所有的步驟就是把青菜洗洗切切擺盤淋醬如此而已，很適合不想吃大餐的晚上或是週末，或是裝賢慧的時候來個10分鐘上菜的前菜。

這裡我切了美生菜、芹菜、紅甜椒、黃甜椒、和小番茄，真的是沒有什麼廚藝可言，除了有的人切得比較好看，有的人切得比較醜？不過其實我發現這種沙拉根本無法切得醜，因為要切成可以直接入口的大小，所以都是一小片一小片，就算不工整好像也無所謂，因為就都直接吃進去了！反正我是懶人，有時候我還會一次多切一點放在冰箱，這樣明天就可以把這些材料用來炒飯或是煮湯，這樣就可以省下很多準備的時間（我的媽阿！我竟然也可以說出這種人妻模人妻樣的鬼話！誰想得到我也會有這麼一天？）

然後下一個步驟就是把無糖優格跟少量的芥末醬拌在一起（健康主義者不吃鹽，不過需要鹹味的人可以在這邊加鹽），然後淋在剛剛的沙拉上，或許可以拔幾片香菜葉作為點綴，沒有完全不會影響口味。這樣其實就很好吃了，但是如果你是個無肉不歡的人，還可以再加一點料喔！

登登，只要把幾片烤過的培根和切丁的起士擺在沙拉上，這一道健康又美味的料理就上桌摟！這樣一道沙拉在餐廳裡應該也要賣個兩三百吧？自己做的話100以內一定搞定啦！我真的沒騙你，就是這麼簡單！當然你也可以把醬料和沙拉都攪在一起，再多加一味小黃瓜或是紅洋蔥，就可以瞞騙男友是兩道不同的菜啦！哈哈 然後他就也會說：「哇！這是你自己做的嗎？」心裡想：「廢話，本小姐的厲害你還不知道嗎？」但是表面上還是要溫柔婉約的說：「對阿，希望和你的胃口（心）」嘿嘿，人類真是虛榮的動物啊！被這麼說還是很開心的啦！

 

還缺一道主菜和點心嗎？可以看這裡唷！無油烤炸雞義大利麵包堡＋咖啡胡桃蛋糕

希望大家都有一個美味的晚餐唷！